Venerdì 10 Aprile . ore 20:45
OSIO SOTTO - Biblioteca civica, via Giacomo Matteotti 10
Ingresso libero
Mangiate quello che cucinavano le vostre nonne
Incontro con Daniele Engaddi, esperto di erbe spontanee e Gianbattista Rossi, presidente dell'associazione "Cultura contadina"
Il racconto di Daniele Engaddi, conoscitore di erbe spontanee e di Gianbattista Rossi, presidente dell'associazione "Cultura contadina", è un invito ad una cucina "povera" ma vera, meglio ancora se con prodotti biologici o biodinamici, ottenuti da sementi locali con tanti anni di storia. Durante la serata verrà cucinata polenta con formaggio che sarà offerta al pubblico presente. Si invitano quanti parteciperanno a portare una forchetta per condividere il gustoso piatto.
